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VAL’HOR : 2 milliards d’euros de fleurs et plantes produites en 2010

VAL-HOR-LOGOD’après le compte prévisionnel de l’agriculture de l’INSEE pour l’année 2010, la production de fleurs et plantes s’établit à 2,20 milliards d’euros en 2010, un chiffre stable par rapport à 2009 où la production atteignait 2,18 milliards d’euros (soit un taux de croissance de + 1,0 % entre ces deux années). Du côté des charges, la hausse du prix de l’énergie entre 2009 et 2010 se poursuit au premier trimestre 2011.

Alors que la valeur de la production de fleurs et plantes ornementales a peu évolué en 20 ans (+4,5 % entre 1989 et 2009), celle de plants de pépinières a augmenté de plus de 40 % (+43,7 % entre 1989 et 2009). De ce fait, alors qu’en 1989, la répartition était de 62 % pour les fleurs et plantes ornementales et 38 % pour les plants de pépinières elle est en 2009 de 54 % pour les fleurs et plantes ornementales et de 46 % pour les produits de pépinières.

Pour la production de fleurs et plantes ornementales, la France se situe au 4ème rang de l’Union Européenne avec une part de 11 % de la valeur totale des 27 pays. La France se place également en 4ème place pour les produits de pépinière avec 10 % de la valeur totale de la production des 27 pays de l’Union Européenne.

La région PACA représente 21% de la valeur de la production française de fleurs et plantes ornementales, le Pays- de-la-Loire 13 % et l’Ile-de-France 10 %. Concernant les produits de pépinière, 17 % de la valeur de la production sont réalisés par la région PACA, 13 % par le Pays de la Loire et 11 % en région Centre.

Revenu

D’après le service statistique du Ministère de l’agriculture, le revenu moyen des exploitations horticoles, qui connaît une tendance à la baisse depuis le début des années 2000, est en 2010 à peine supérieur à son niveau atteint au début des années 1990.

Conclusion

2,2 milliards d’euros de production de fleurs et plantes (estimations pour l’année 2010).
En valeur, la France est le 4ème pays européen producteur de fleurs et plantes avec 10 % de la production de l’Union Européenne.
La région PACA est la 1ère région de France aussi bien pour la production de fleurs/plantes qu’en produits de pépinière avec respectivement 21 % et 17 % de la valeur de la production nationale.

Bon à savoir

La méthodologie utilisée par l’INSEE et le Service Statistique du Ministère de l’Agriculture comporte quelques différences. Dans les comptes de l’agriculture fournis par l’INSEE, la catégorie « Plantes et fleurs » regroupe les plants de pépinières, les fleurs et plantes ornementales (y compris arbres de Noël) ainsi que la Formation Brute de Capital Fixe en plantations qui concerne les vergers et les vignes. Les données de valeur de la production agricole présentées ici sont calculées au prix de base. Il s’agit du prix du marché auquel vend le producteur, auquel s’ajoutent les subventions sur les produits qu’il perçoit, moins les impôts spécifiques sur les produits qu’il reverse.

Les données 2009 de source Agreste sont provisoires ainsi que celles de l’INSEE pour l’année 2010. Etablis par les statisticiens agricoles régionaux, les comptes régionaux de l’agriculture sont coordonnés par le Service Statistique du Ministère de l’Agriculture en cohérence avec les comptes de l’agriculture établis par l’INSEE.

Les données Eurostat relatives aux exploitations agricoles résultent de la collecte des données d’enquête de structure des exploitations agricoles de l’ensemble des Etats membres. Il s’agit soit du recensement complet agricole (réalisé tous les 10 ans), soit des études intermédiaires reposant sur un échantillon et non sur l’ensemble des exploitations.

Les données de pépinière concernent l’ensemble de la production de jeunes plantes ligneuses de plein air destinées à être replantées : les pépinières viticoles et vignes mères de porte-greffe, les pépinières d’arbres fruitiers et végétaux à baies, les pépinières d’ornement, pépinières forestières commerciales (à l’exclusion de celles destinées à l’exploitation elle-même et se trouvant en forêt) ; arbres et arbustes pour la plantation des jardins, des parcs, des routes, des talus (par exemple : plantes pour haies, rosiers et autres arbustes d’ornement, conifères d’ornement), ainsi que leurs porte-greffes et les jeunes plantes.

Afin de rendre les données comparables entre les différents Etats membres, des ajustements peuvent être effectués à partir des données fournies par chaque pays, d’où d’éventuels écarts par rapports aux statistiques issues de sources nationales (Agreste, INSEE).

Source : Val'hor

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Dernière modification le samedi, 06 janvier 2018 19:38

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