La Fête des Mères qui se tiendra cette année le 25 mai 2025, s'impose comme un des temps forts économiques majeurs pour la filière horticole française.
C'est dans ce contexte que VALHOR (l'interprofession de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage) et FranceAgriMer (l'Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer) publient leur étude annuelle KANTAR sur la consommation végétale des Français.
Cette étude, qui repose sur une enquête menée auprès de 7 000 foyers représentatifs des foyers de 18 ans et plus, nous dévoile, entre autres, qu'en 2024 :
● 2,4 millions de foyers ont acheté des végétaux pour cette occasion.
● Un total de 60,9 millions d'euros dépensés.
● Un budget moyen en hausse : 13,80 € contre 12,60 € en 2023.
● 62 % des achats portent sur des fleurs coupées.
● La rose reste la fleur la plus choisie (34 % des achats).
Côté plantes : géranium, bégonia et pensées dominent.
En matière de circuits de distribution :
● La fleuristerie reste leader (44 % des achats), mais en recul (les fleuristes . pas fleuristerie) ;
● La grande distribution (17 %) et les jardineries (16 %) confirment leur montée en puissance.
Florent MOREAU, Président de VALHOR et artisan fleuriste en Vendée