Caillard propose 5 nouvelles variétés de haricots et 3 de pois. Toutes présentent une caractéristique type tant au niveau de la culture que des qualités gustatives.
Plus faciles à récolter et à préparer
Caillard présente ses nouvelles variétés qui vont agréablement surprendre les amateurs de pois et haricots. Le haricot beurre Soleon, dit « Easy pick » c’est-à-dire « facile à cueillir », répond à la tendance du vite fait bien fait. Ses gousses arrivent à maturité simultanément, ce qui évite les récoltes échelonnées. De plus, elles sont naturellement pré-éboutées, il n’y a donc plus de corvée d’équeutage ! Une révolution.
Le haricot Noctis quant à lui est une variété « déclivis », c’est-à-dire qui présente les gousses au dessus du feuillage. De quoi mieux repérer les haricots prêts à être récolté !
Parmi les pois, le Bikini se distingue. Contrairement à ses cousins, il n’a pas de feuilles mais des vrilles moins encombrantes. Elles rendent plus facile la cueillette et limitent la diffusion de parasites et maladies. Cette variété est donc très écologique et permet aussi une bonne tenue de la plantation.
Les jardiniers novices sont ainsi certains de faire de belles récoltes avec un minimum de contraintes.
Des nouvelles variétés au goût du jour !
Pour les fins gourmets appréciant autant le plaisir d’une belle assiette que celui des papilles, le haricot Serengeti comblera leurs désirs : de belles gousses vertes, droites, rondes et régulières particulièrement appétantes !
Le haricot Regalia présente également de belles gousses avec une saveur exceptionnellement douce. Extra-fins sans fil, ces nouvelles variétés de haricots sont moins chargées en fibres et donc plus faciles à digérer, de quoi ravir les enfants.
D’autres variétés ont été conçues pour être plus faciles à cuisiner. Le pois nain Grundy par exemple est idéal pour concocter de délicieux woks grâce à ses grains particulièrement charnus et sucrés.
Caillard pense également aux consommateurs soucieux de conserver leur récolte puisque le pois nain Kristelle a spécialement été conçu pour une récolte groupée : de quoi faire tous ses bocaux en une seule fois !
Toutes ces variétés sont savoureuses et faciles à cuisiner, une cuisson rapide à la vapeur ou la poêle suffit à faire ressortir toute leur saveur.
Produits de qualité, les obtentions de haricots et pois Caillard se distinguent en rayon par leur cocarde « Spécialités Caillard » à la façon d’une médaille culinaire !
Une variété phare devient Bio
Caillard améliore sans cesse son offre et propose régulièrement des nouveautés. On retrouve ainsi des produits phares comme le haricot Talisman suivi depuis près de trente ans. Toujours aussi prisé, la marque Caillard préserve son originalité en étant l’unique détentrice de la semence de base. Avec une nouveauté cette année : la variété Talisman certifiée Agriculture Biologique.
Des innovations respectueuses de l’environnement
La recherche Caillard est menée en harmonie avec la nature. Les croisements effectués pour obtenir de nouvelles variétés se font à partir des variétés existantes et de plantes sauvages.
Les bénéfices d’une telle démarche sont multiples. Au fil du temps les variétés produites présentent de nouvelles caractéristiques intéressantes : meilleure résistance aux maladies comme aux parasites, adaptation au milieu climatique et au sol améliorée, production de qualité supérieure (tant en quantité qu’en propriété gustative).
De la conception à la mise en rayon, Caillard travaille en étroite collaboration avec les autorités compétentes et les organismes officiels. Toutes les semences commercialisées font l’objet d’un contrôle strict.
Caillard la référence des semences potagères
Caillard offre son expertise au service d’un jardin naturel et responsable depuis 1873. La marque propose une large palette de semences : près de 420 références potagères et aromatiques, 173 florales, 79 références de légumes secs (haricots, pois, fèves) et 47 références de gazons. Cette offre est le fruit d’une longue expérience et d’une recherche poussée. Les semences Caillard sont sans aucune modification génétique et issues d’une sélection traditionnelle. Ces produits sont disponibles en réseau spécialisé de jardineries, libres - services agricoles et grandes surfaces de bricolage.
Une marque du groupe PLAN
Le Groupe PLAN est une société familiale et indépendante depuis 5 générations. Préserver et embellir le cadre de vie avec des solutions qui respectent la nature fait partie de ses gènes.
Le Groupe PLAN, implanté en France et en Europe emploie 300 personnes. Le groupe est présent sur le marché grand public avec sa filiale PLAN JARDIN qui possède les marques Royalfleur et Caillard distribuées en réseau spécialisé de jardineries, libres - services agricoles et grandes surfaces de bricolage, et la marque Le Paysan distribuée en grandes surfaces alimentaires. Avec un chiffre d’affaires de 50 M €, l’entreprise est un acteur incontournable dans la semence et la conception végétale.
Bon à savoir :
- Haricot nain Mangetout Beurre Soleon et Haricot nain Noctis : gamme « Facile à récolter » 100 g / 5,25 € TTC*
- Pois nain Bikini : gamme « Facile à récolter » 100 g / 1,66 € TTC*
- Haricot Serengeti et Haricot Regalia : 200 g / 8,70 € TTC*
- Pois nain Grundy : gamme « Petit prix » 100 g / 2,95 €TTC*
- Pois nain Kristelle : 200 g / 4,90 € TTC*
- *PVC maximum indicatif, le distributeur conserve la totale liberté de fixer le prix de vente.
Source : Caillard