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En décidant de cuisiner la pomme de terre dite « Belle de Neuilly-Plaisance », le Chef Guillaume GOMEZ donne la patate et la frite au Palais de l'Elysée

Pomme de terre dite « Belle de Neuilly-Plaisance » livrée en 2018 au Palais de l'Elysée Pomme de terre dite « Belle de Neuilly-Plaisance » livrée en 2018 au Palais de l'Elysée

C'est donc du producteur au consommateur ou, autrement dit, du plateau d’Avron à l’Elysée, que l’on peut résumer le parcours exceptionnel des champs à l'assiette de la pomme de terre dite « Belle de Neuilly-Plaisance » ! Il s'agit là, en effet, d'une production de tubercules lancée en 2014 par Christian DEMUYNCK, Maire de Neuilly-Plaisance (une commune française du département de la Seine-Saint-Denis, située en région Île-de-France à 15 km de Paris). Ainsi, par un beau jeudi du mois de septembre 2018 -le 20 très précisément- le Chef des cuisines du Palais de l’Elysée, M. Guillaume GOMEZ, a été livré de plusieurs kilos de pommes de terre « made in 9-3 ». Car comme l’a déclamé un jour le poète lors d'un dîner en ville chez César : « Non solum in vino veritas sed etiam in patato fritas »…

Cultivée pour la seconde fois sur le site du plateau d’Avron par plusieurs dizaines de bénévoles ayant répondu à l’appel de la Municipalité, « La Belle de Neuilly-Plaisance » (pomme de terre labellisée issue de la variété Mandola) va ainsi faire son entrée sur la plus grande table de la République.

« Au-delà du travail des passionnés et des amateurs, de tous les âges et de tous les horizons, qui ont donné de leur temps pour participer à cette grande aventure agricole, c’est avant tout un autre visage de la Seine-Saint-Denis que nous souhaitons mettre en avant par ce beau projet collectif. Un visage positif, loin des clichés ambiants sur l’insécurité et l’injustice sociale. Oui, on peut faire de belles choses dans le 93 !» déclare Christian DEMUYNCK.

Plus de 1600 pieds de cette pomme de terre ont été plantés le samedi 26 mai 2018 et la récolte du 1er septembre fut un véritable succès avec plus de 250 participants. La quasi-totalité des 2 tonnes récoltées fut vendue lors de la Fête de la Rentrée qui s’est tenue la semaine suivante.

Guillaume GOMEZ, qui a passé son enfance à Neuilly-Plaisance, permet ainsi de conclure cette aventure de la plus belle des manières qui soit et espère bien pouvoir régaler le Président de la République avec cette pomme de terre pas comme les autres. Un initiative remarquable à bien des égards; merci Monsieur GOMEZ !

Source :  Ville de Neuilly-Plaisance

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Dernière modification le vendredi, 05 octobre 2018 12:48

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