Excellence Végétale et les producteurs de sapins de Noël naturels sont engagés dans une démarche d'obtention du signe européen IGP (Indication Géographique Protégée) pour les Sapins de Noël du Morvan.
La commission d'enquête de l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité), a débuté l’an dernier l'examen de la demande de reconnaissance de l'IGP « Sapin de Noël du Morvan ». Cela marque une étape importante dans le processus d'obtention de ce signe officiel d'origine.
Seize producteurs du Morvan travaillent ensemble depuis 2018, au sein d'une section dédiée dans l'association Excellence Végétale, et avec l'appui de l'AFSNN (Association Française du Sapin de Noël Naturel), sur cette IGP qui sera la toute première pour les sapins de Noël en Europe.
Outre la reconnaissance territoriale d'un produit renommé, le cahier des charges de l'IGP oblige les producteurs à des avancées environnementales importantes, comme l'abandon des engrais minéraux, des insecticides, acaricides et fongicides de synthèse, l'obligation d'enherbement des tournières et leur fauche tardive, l'adhésion à la certification Plante Bleue...
L'aboutissement de cette démarche permettra au sapin de Noël du Morvan d'être le premier produit horticole en France sous IGP et le 4ème en Europe après le laurier des Flandres, l'azalée de Gand et le rosier de Szőregi. Belle valorisation pour le terroir français, cette IGP répond à une demande des clients qui souhaitent connaître l'origine de leur sapin.
Bon à savoir :
« L’Association Excellence Végétale a déposé auprès de l’INAO une demande de reconnaissance en IGP « Sapin de Noël du Morvan ». Conformément au Règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires, en cas d’enregistrement de la dénomination « Sapin de Noël du Morvan » en IGP au titre de ce système, cette dénomination sera protégée et réservée aux seuls produits qui respecteront les conditions de production du cahier des charges de l’IGP concernée. Ainsi, les produits considérés comme des produits comparables au « Sapin de Noël du Morvan » ne pourront pas être commercialisés avec une quelconque référence, directe ou indirecte, au Morvan.
De même, le produit dont la dénomination est enregistrée en IGP sera protégé contre toutes évocations et déclinaisons, y compris figuratives, pour commercialiser ou présenter des produits ne bénéficiant pas de l’IGP en cause, quand bien même ces produits proviendraient effectivement de la même zone géographique. Toute personne intéressée ou s’interrogeant sur l’étendue de la protection est invitée à se rapprocher de l’Association Excellence Végétale et du site INAO de Mâcon afin de prendre connaissance du projet de cahier des charges et faire valoir ses observations auprès des services de l’INAO.»
Source : Excellence Végétale