Savez-vous que la tradition d’offrir du muguet le 1er mai en France remonte à la Renaissance française, lorsque le roi Charles IX aurait offert du muguet comme porte-bonheur aux dames de la cour en 1561 ? Cette fleur, appelée muguet, symbolise le retour du printemps et la chance. Au fil des siècles, la coutume s’est popularisée dans la société française.
Elle s’est ensuite associée à la Fête du Travail, célébrée pour la première fois en France à la fin du XIXe siècle. Initialement, les manifestants portaient une églantine rouge comme symbole et ce, en référence sans doute à Philippe-François-Nazaire Fabre, dit Fabre d'Églantine (l'auteur de la chanson "Il pleut, il pleut bergère") qui propose la création d'une fête du Travail… en 1793.
Le muguet remplace progressivement cette fleur au début du XXe siècle, notamment grâce aux couturiers parisiens. Dans les années 1900, ils offrent du muguet à leurs clientes et ouvrières.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le régime de Régime de Vichy institutionnalise et impose l’usage du muguet comme symbole du 1er mai, mais il récupère en réalité une tradition déjà bien installée : la « Fête du Travail et de la Concorde sociale » devient un jour férié en 1941, puis officiellement une journée chômée en 1947.
C'est également, en France, le seul jour à la fois férié et chômé, autrement dit où le repos est obligatoire.
Aujourd’hui, il est courant de vendre et d’offrir du muguet ce jour-là, souvent sans taxe ni autorisation particulière pour les particuliers. Cette tradition mêle ainsi histoire royale, symbolique florale et revendications sociales.
Les résultats 2025 de l'étude KANTAR pour VALHOR et FranceAgriMer confirment une recomposition du marché du muguet en France.
Voici les principaux enseignements des résultats de cette étude :
• 1,3 million de foyers acheteurs pour 19,9 M€ dépensés
• Prix moyen en baisse à 7,00 €
• Le brin/bouquet devient majoritaire (55%)
• Période d’achat : 54% Fin avril - 40% Le 1er mai - 4% Après le 1er mai
• Lieux d’achat : Fleuriste : 36% / Grande distribution : 27% / Jardinerie - LISA* : 8% / Dans la rue - Trottoirs : 8% / Sur un marché : 6% / Producteur : 2% / Autres lieux** : 13%
* Libre-Service Agricole
** Magasin de bricolage, vente à distance, marché/foire
Les dernières évolutions traduisent aussi un retour vers les circuits de vente traditionnels et spécialisés.
La progression du format brin/bouquet et le recul du prix moyen traduisent un recentrage vers des achats plus traditionnels et accessibles.
Enfin, la finalité du marché reste stable : 80% des achats sont réalisés pour offrir.
La vente de muguet sur la voie publique le 1er mai c'est possible... mais en respectant certaines règles
La vente de muguet par des particuliers ou des associations est traditionnellement tolérée sur la voie publique à l'occasion du 1er mai. Toutefois, cette tolérance s'accompagne de conditions précises, qu'il est important de rappeler :
- Seul le muguet sauvage, cueilli en forêt, peut être vendu, et en petite quantité uniquement.
- La vente doit se faire en brins, sans ajout d'autres fleurs ni emballage, afin de ne pas empiéter sur l'activité des professionnels.
- Il est interdit de s'installer à proximité d'un fleuriste.
- Aucun matériel d'exposition (tables, tréteaux, chaises, etc.) ne doit être utilisé pour matérialiser un point de vente : cette possibilité est réservée aux professionnels devant leur boutique.
- Enfin, le vendeur ne doit en aucun cas gêner la circulation des piétons ou des véhicules.
Le vendredi 17 avril 2026, le Premier ministre français, Sébastien Lecornu, a décidé d’autoriser l’ouverture des artisans fleuristes le 1er mai
Cette mesure reconnaît le rôle spécifique de la filière, en particulier lors de cette journée traditionnellement marquée par la vente de muguet.
Dès le début des discussions, VALHOR, en lien avec les organisations professionnelles membres, avait plaidé auprès des pouvoirs publics pour que l’ensemble des acteurs spécialisés du végétal - fleuristes comme jardineries - puissent recourir au travail salarié le 1er mai, conformément à leurs conventions collectives. À ce stade, seuls les artisans fleuristes sont concernés par la décision gouvernementale.
■ Ce qui est autorisé à partir du 1er mai 2026 :
Le dispositif annoncé en fin de semaine dernière vise exclusivement les commerces artisanaux de proximité. Les fleuristes artisans indépendants sont ainsi autorisés à ouvrir leur boutique le 1er mai 2026, y compris en employant des salariés, mais dans un cadre strictement encadré.
Concrètement :
• L’ouverture est permise pour les fleuristes artisans indépendants.
• Les salariés peuvent travailler uniquement :
- Sur la base du volontariat,
- Avec un accord écrit,
- Et en bénéficiant d’une rémunération doublée.
Une instruction a été donnée aux services de l’État afin de garantir que les fleuristes indépendants puissent effectivement ouvrir, même si le projet de loi de sécurisation n’était pas encore applicable.
Pour de nombreux professionnels du végétal, cette décision est structurante : le 1er mai constitue historiquement une journée de très forte activité commerciale, portée notamment par la vente de muguet.
■ Ce qui reste interdit ou encadré :
Il convient de rappeler que cette autorisation :
• Concerne uniquement les entreprises artisanales indépendantes,
• Ne modifie pas durablement le Code du travail à ce stade,
• Ne permet en aucun cas d’imposer le travail à un salarié.
Le 1er mai demeure donc juridiquement un jour férié obligatoirement chômé, sauf dérogations strictement encadrées.
■ Une mesure transitoire avant une loi pérenne :
L’annonce du gouvernement vise à sécuriser la situation pour le 1er mai 2026, sans toutefois régler définitivement la question. Un projet de loi de sécurisation juridique doit être présenté en Conseil des ministres d’ici la fin du mois, puis examiné par le Parlement.
L’objectif est double :
• Clarifier durablement le cadre juridique pour les professions concernées,
• Encadrer le recours au travail salarié le 1er mai par le dialogue social.
Ce texte pourrait entrer en vigueur à partir du 1er mai 2027, sous réserve de son adoption.
■ Les prochaines étapes pour la filière :
Un projet de loi sera présenté en Conseil des ministres avant le 1er mai afin de formaliser cet arbitrage, avec des critères simples.
Dans les mois à venir, plusieurs étapes seront déterminantes :
1- Présentation et examen du projet de loi.
2- Discussions au sein des branches professionnelles, notamment sur :
• les conditions de volontariat,
• la rémunération,
• les modalités d’organisation.
3- Concertation avec les organisations professionnelles et l’ensemble des parties prenantes en juin.
Aux côtés des organisations professionnelles, VALHOR annonce qu’elle reste pleinement mobilisée pour obtenir une sécurisation définitive du dispositif, tant pour les fleuristes que pour les jardineries.
Source : “Etude Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR”. Etude réalisée à partir du panel consommateurs Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer (données 2025 et 2024). Echantillon de 7000 foyers représentatifs des foyers de 18 ans et plus situés en France. NB : les extrapolations sont fournies à titre indicatif et sont à utiliser avec prudence.
À propos de VALHOR :
VALHOR est reconnue par les pouvoirs publics comme l'Interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage. Elle réunit 46 000 entreprises spécialisées, réalisant plus de 15 milliards d'euros de chiffre d'affaires et représentant 202 000 emplois. Elle rassemble les 10 organisations professionnelles représentatives des secteurs de la production (VERDIR, Felcoop, UFS, CR), de la commercialisation (FFAF, JAdF, FGFP, Floralisa), ainsi que du paysage (Unep, FFP). Les 5 missions de VALHOR sont fixées par un programme d'actions triennal, fruit de l'accord de financement interprofessionnel conclu par les dix organisations professionnelles membres :
- Développer le potentiel économique, notamment par la certification et la labellisation des entreprises dans le respect de la protection de l'environnement ;
- Répondre aux enjeux sanitaires du végétal, améliorer la qualité des produits et l'offre de services, notamment en favorisant l'innovation et la recherche ;
- Favoriser la connaissance de la production, du marché et permettre l'adaptation de l'offre à la demande ;
- Promouvoir le végétal, le savoir-faire des professionnels, la richesse des métiers de la filière et leur excellence, et attirer de nouveaux talents ;
- Fédérer et renforcer le dialogue entre les organisations professionnelles pour porter les intérêts de la filière.
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