Quelles seront les plantes de demain ? Les modes de distribution à venir ? Les futurs comportements des consommateurs ? Des exposants spécialisés, les sessions 30 mn et une zone « études » vous apportent des réponses concrètes. Rendez-vous sur l’espace Prospectives Végétales, hall Les Terrasses.

30 minutes pour changer de vision

Avec une équipe de 20 professionnels de la prospective qui étudient les évolutions de la société à la recherche de nouveaux concepts et de tendances, les sessions 30 mn vous offrent l’opportunité d’anticiper.

Les comportements de consommation émergeants, les nouveaux modes de distribution, l’évolution de nos métiers… Vous trouverez des réponses lors de ces mini-conférences. Ils auront 30 mn pour vous présenter leur sujet et vous convaincre.

Ces sessions sont situées sur l’espace Prospectives Végétales et se déroulent tous les jours.

Thèmes abordés : les mutations du commerce : du web au magasin, tous les acteurs...!

Le groupe Hortea présentera les résultats de son analyse autour de 4 thèmes :

1- Le végétal dans les points de vente de demain. Mardi 19/02 à 11h - Mercredi 20/02 à 15h45 - Jeudi 21/02 à 11h45

Le magasin de demain associera le digital et l’humain pour proposer au consommateur une expérience unique, un parcours convivial, ludique, pratique, avec un partage de savoir...
Catherine Garnier - Marie-Françoise Petitjean

2- Investir de nouveaux circuits de vente du végétal. Mardi 19/02 à 15h45 - Mercredi 20/02 à 10h15 - Jeudi 21/02 à 10h15

E-commerce, circuits courts, drive, magasins éphémères, virtuels, commerces de flux : une palette de solutions à combiner pour multiplier les points de contacts avec le consommateur.
Brand Wagenaar - Francis Ginestet - Valérie Lebourgeois

3- Le service au cœur de la décision d’achat des végétaux. Mardi 19/02 à 11h45 - Mercredi 20/02 à 11h45 - Jeudi 21/02 à 15h45

Du végétal à la solution globale : des services pour enrichir l’offre, dynamiser les ventes et souvent déclencher la décision d’achat.
Francis Ginestet - Stéphane Morard

4- Réinventer la relation client. Mardi 19/02 à 17h15. Mercredi 20/02 à 14h15 - Jeudi 21/02 à 11h

Conquérir et fidéliser le client par une relation personnalisée et participative, un bouquet de services adapté et un espace d’expression partagé.
Brand Wagenaar - Valérie Lebourgeois

Source : Salon du Végétal